世界即时：蛤蜊汤的做法_怎么做蛤蜊汤好吃
2023-03-01 07:50:13 来源：元宇宙网
生活中，很多人都不知道蛤蜊汤的做法_怎么做蛤蜊汤好吃，其实非常简单，下面就是小编搜索到的蛤蜊汤的做法_怎么做蛤蜊汤好吃相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
蛤蜊汤是一种非常受欢迎的美食，蛤蜊汤除了有蛤蜊之外，还可以用不同的食材来炖，比如冬瓜、豆腐、丝瓜、酸菜、番茄等。今天要介绍的是蛤蜊炖土豆，蛤蜊炖土豆的做法并不难，每一步都很关键，喜欢吃蛤蜊汤的人可以看看。
一、怎么做蛤蜊汤好吃
【资料图】
食材：
土豆200克、蛤蜊150克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、油适量、盐少许
二、蛤蜊汤的做法：
1、土豆去皮切条；
2、蛤蜊洗净放入碗中，调入盐少许搅拌，浸泡30分钟；
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香，再放入土豆翻炒30秒，加清水适量煮5分钟左右；
4、接着加入蛤蜊继续焖煮，煮至蛤蜊开壳；
5、调入盐1克拌匀，出锅撒上葱花即可。
三、小贴士：
要注意买回来的蛤蜊要提前用淡盐水浸泡一下，让它吐尽泥沙。
蛤蜊一定要最后放，这样蛤蜊的味道才才会更加鲜嫩。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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